骨粗しょう症の予防～お酢ﾒﾆｭｰのｵｽｽﾒ～

毎日の食生活の中で､骨粗しょう症対策に効果的なお酢を､どれだけ使えるかなぁ？

たとえば､ｱｼﾞ､ｻﾝﾏ､ｲﾜｼなんかの青魚を煮るときに､ちょっとお酢をﾌﾟﾗｽするといいみたいだよ｡
生臭さも消えるし､骨もやわらかくなって､食べやすくなるんだって｡
｢体には良くても臭みがｲﾔだから､青魚は食べたくない｣っていう人にも､ｵｽｽﾒだよね｡
あと､お酢を揚げ物にかけると油っぽさがなくなるから､食欲不振のときにはｵｽｽﾒの食べ方なんだとか｡
それから､ﾜｶｻｷﾞとかｱｼﾞを､ﾏﾘﾈにして食べるのもいいみたい｡
魚のたんぱく質がいっぱい摂れるのはもちろん､骨ごと魚を食べるから､ｶﾙｼｳﾑがたっぷり摂れるし､ｶﾙｼｳﾑの吸収を高めるお酢も使ってるから､まさに理想的な骨粗しょう症対策ﾒﾆｭｰなんだって｡
他にも､ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ（ぶどう酢）とかりんご酢なんかの､香りがいい果実酢と､緑黄色野菜､はちみつを使って､野菜ｼﾞｭｰｽにするのもいいみたい｡
緑黄色野菜にも､ｶﾙｼｳﾑがたくさん含まれてるんだって｡
毎朝ｺｯﾌﾟ１杯飲むと､健康的だよね｡