骨粗しょう症の予防～ひじきﾒﾆｭｰのｵｽｽﾒ～

ひじきっていったら､やっぱり煮物だよね｡
海藻の中で１番のｶﾙｼｳﾑを誇るひじきは､骨粗しょう症ﾒﾆｭｰにうってつけだけど､ｶﾙｼｳﾑがいっぱいの干しえびと､ｶﾙｼｳﾑの吸収を促すﾋﾞﾀﾐﾝＤやｴﾙｺﾞｽﾃﾘﾝをたくさん含んだ干ししいたけをﾌﾟﾗｽすれば､骨粗しょう症対策ﾒﾆｭｰとして､もっとﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟするんだって｡

ｷｾｷのはじまり（V6）着ｳﾀ

１／３の純情な感情（SIAM SHADE）ｱﾆｿﾝ着ｳﾀ

ひじきって､確かに栄養はあるかもしれないけど､正直言って､そのまま食べても味気ない食材だよね｡
だから､干しえびや干ししいたけを加えれば､ｶﾙｼｳﾑがいっぱい摂れるだけじゃなくて､おいしいﾀﾞｼも出て､味もおいしくなるんだとか｡
それから､骨粗しょう症対策ﾒﾆｭｰとして､ひじきの煮物をもっともっとﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟさせるためには､油揚げをﾌﾟﾗｽするといいんだって｡
油揚げって大豆製品の１つだけど､大豆製品も､ｶﾙｼｳﾑがたくさん含まれてる食べ物の代表格なんだとか｡
細く切った油揚げを加えれば､またまたおいしいﾀﾞｼが出て､栄養も味も二重丸だよね～｡