骨粗しょう症の予防～牛乳と青菜の組み合わせ～

牛乳にも青菜にも､ｶﾙｼｳﾑがたくさん含まれてるから､２つを組み合わせた｢ほうれん草のﾐﾙｸ煮｣は､骨粗しょう症対策ﾊﾞｯﾁﾘのﾒﾆｭｰなんだって｡

ignited-ｲｸﾞﾅｲﾃｯﾄﾞ-（T.M.Revolution）着ｳﾀ

【材料（４人分）】
牛乳（１ｶｯﾌﾟ）､みそ（大さじ１と１／２）､ほうれん草（１把）､ﾛｰｽﾊﾑ（４枚）､ﾌﾞｲﾖﾝ（１と１／２ｶｯﾌﾟの水に､固形ｽｰﾌﾟの素１個）
【作り方】
１．たっぷりのお湯でほうれん草をゆでたら､水気を絞って切ってね｡
２．短冊にﾛｰｽﾊﾑを切ってね｡
３．１と２をﾌﾞｲﾖﾝに入れて､みそと牛乳を入れたらひと煮立ちさせれば出来上がり♪
ﾛｰｽﾊﾑで作るのが手軽だけど､鶏肉､えび､かきなんかにしても､おいしいんだって｡
青菜の方も､小松菜､春菊､青梗菜（ちんげんさい）なんかを､ほうれん草の代わりに使ってもいいんだとか｡
牛乳にみそって､意外な感じがするけど合うよね｡
牛乳があんまり好きじゃない人も､ぜひﾄﾗｲしてみては？