骨粗しょう症の予防〜リンとマグネシウムの働き〜
骨粗しょう症の予防と症状の改善に必要な無機質っていったら、カルシウムの他にも、リンとマグネシウムがあるんだって。
そもそもリンとマグネシウムって、体の中でそれぞれどんな働きをするか知ってる?
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名前を聞いたことはあっても、あんまり詳しいことって知られてないんじゃないかなぁ?
リンの80%は、リン酸カルシウムとかリン酸マグネシウムとして、骨や歯を作る働きをしてくれて、残りの20%は、体液とか組織の中に含まれて、血液のphとか体液の浸透圧を調節してくれるんだって。
リンがたくさん含まれてる食べ物っていったら、加工食品、卵黄、煮干なんかがあるらしいけど、リンは日常生活の中に十分含まれてるから、カルシウムみたいに足りなくなるっていうことは、まずないんだって。
マグネシウムの方は、50〜60%が骨に含まれてて、残りは筋肉、血液、脳、神経に含まれてるんだって。
マグネシウムは、海産物、穀類、ゴマとかの種実類にたくさん含まれてるみたいだから、何でもゴマかけて食べてるゴマラー(?)っていいのかも。
マグネシウムが足りなくなると、血管が広がって充血とか心筋亢進を起こしたり、神経が興奮しやすくなったり、下痢を起こしたりするんだって。・・・おー、こわっ−_−;
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(C) 2009 骨粗しょう症・・・予防と治療
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