骨粗しょう症の予防~牛乳は優秀なカルシウム源~

牛乳やプロセスチーズなんかの乳製品、凍り豆腐や木綿豆腐なんかの大豆・大豆製品、小松菜や青梗菜なんかの青菜類、殻つきの干しあみや干しえびなんかの小魚・海藻類には、カルシウムがたくさん含まれてるんだって。

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骨粗しょう症の予防と改善のためには、1日1000ミリグラムのカルシウム摂取を目指すっていうから、カルシウムが豊富な食べ物は積極的に摂らないとね。
特に牛乳とか乳製品は、カルシウムの吸収がいいから、優れたカルシウム食品なんだとか。
100グラム中のカルシウム量が多い干しえび、干しあみ、干しひじき、煮干なんかは、たとえば干しえびだと1食に5グラムぐらいしか食べられないから、100グラム食べ続けるのはほぼ不可能だけど、牛乳なら、100グラム中のカルシウム量は干しえびより少なくても、毎日100グラムどころか200グラム飲めるから、現実味があるんだって。
200グラムっていったら、コップ1杯だからね。
そのまま牛乳を飲むのが苦手でも、ポタージュスープとかシチューに入れたりすれば、無理なく続けられるよね。

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