骨粗しょう症の予防~カルシウムの働き~

骨粗しょう症の予防と改善に欠かせないカルシウムだけど、私たちが摂取したカルシウムって、体の中でどんな働きをしてくれてるんだろうね?
カルシウムの99%は、炭酸カルシウムやリン酸カルシウムとして、骨とか歯の成分になってるんだって。

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じゃあ、残りの1%は?って思うでしょ。
残りは、イオンとかいろんな塩として、筋肉、血液、神経なんかの組織に含まれてるんだって。
他にも、刺激に対する神経の感受性を鎮める働きとか、酵素作用を活性化する働きとか、血液を固めたり心筋(心臓の筋肉)を収縮させる働きなんかもあるんだって。
カルシウムって、骨粗しょう症対策に大事な、骨や歯を作る要になってるだけじゃなくて、いろんな体の機能に関係がある大事なミネラルで、足りなくなると、骨や歯が弱くなって、十分に成長出来なくなるんだとか。
だから小さい頃、「牛乳飲みなさい!」って、お母さんによく言われたのかも^^;
カルシウムは、乳製品、緑黄色野菜、大豆、大豆製品、煮干、干しえびなんかにたくさん含まれてるんだって。
だけど、カルシウムを摂りすぎると、結石に繋がったり、他の無機質の吸収の邪魔になったり、ミルクアルカリ症候群の原因になったりすることもあるみたいだよ。

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